Nueva propuesta gastronómica para verano en Iberia Express

En Turista, Iberia Express vuelve a con la hamburguesa Reuben en su gastroteca, una de las recetas más populares y elaborada a diario en el catering de DO & CO con pan brioche, pastrami, pepinillo, queso Edam y salsa sándwich pastrami. Para los clientes vegetarianos, la propuesta será un bocadillo mediterráneo con pan de cristal, calabacín a la plancha, baba ganoush, rúcula y queso Feta. Ambos productos competirán con los otros dos bestseller de Iberia Express: el perrito caliente XL con pan brioche, pepinillo, chucrut al vino con bacon, cebolla crujiente y aderezo de kétchup y mostaza que lanzó en la temporada de invierno y del que ya ha vendido más de 10.000 unidades; y el bocadillo de paleta de cebo ibérica, el más demandado en sus vuelos a Europa.

Bocadillo Mediterráneo Vegetal.

Entre las bebidas, la aerolínea vuelve a incorporar el zumo de tomate: una bebida de las denominadas “contagiosas” que, cuando un cliente solicita a bordo, suele provocar que otros lo hagan también. Además, otras opciones veraniegas y refrescantes: vino espumoso de Lolea o kombucha con sabor a mojito sin alcohol.

Iberia Express pone el toque de Madrid con los cafés Guilis, una empresa familiar fundada en 1928 y que se dedica hace casi 100 años al tueste de café. Para acompañar, la gran cookie de chocolate y violetas, otro bestseller que DO&CO elabora a diario y repite en la nueva carta.

Para la aerolínea, la calidad de la propuesta gastronómica está avalada por sus clientes: el índice de recomendación en cabina turista de quienes consumen algún producto a bordo es tres puntos más alto. Además, en sus últimos vuelos del día de vuelta Madrid, como iniciativa para no desperdiciar comida (ya que son elaboraciones diarias), los clientes pueden disfrutar de la Happy Hour, con platos a precio reducido, como el exitoso perrito caliente XL por cinco euros.